Les avantages des cuisines ouvertes dans les restaurants

Pour les clients d’aujourd’hui, outre la bonne nourriture, une nourriture attrayante, ce sont les éléments que la plupart des restaurants veulent atteindre. Afin d’attirer davantage de clients, les restaurants veulent leur montrer des méthodes de cuisson en direct, ainsi que des activités qui se déroulent dans la cuisine, et...

Quelques étapes préalables à l’ouverture d’un restaurant

Se mettre à son propre compte est un grand pas dans la vie d’un Homme. Peu importe votre budget, cela reste une entreprise qu’il faudra organiser en bonne et due forme. Une chose à éviter, c’est de se précipiter. Vous avez établi un planning certes, mais il y a...